Tag: cozinha profissional

Os utensílios e panelas de alumínio são os mais utilizados em cozinhas profissionais, devido a sua eficiência no preparo de alimentos e seu custo acessível. As peças de alumínio tendem a ser mais baratas do que as de inox, por exemplo. Entretanto, esse tipo de material requer cuidados redobrados de manutenção. Para que a limpeza de panelas de alumínio, limpeza de

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