etiqueta: Cozinhas profissionais

7
ago

SANIMAX, desinfetante para Indústria Alimentícia e Restaurantes. Saiba porque ele é tão importante!

Sanimax é um desinfetante para indústria alimentícia, específico para utilização em áreas de manipulação de alimentos nas indústrias alimentícias, restaurantes, etc. Utilizado para limpeza e desinfecção de superfícies que entram em contato com alimento, como bancadas, ele é eficiente contra bactérias patogênicas que, se em contato com o alimento, podem causar séria contaminação a quem os ingerir. Sanimax utiliza quaternário

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24
mar

Lançamento de produto para limpeza de panelas e formas de alumínio

A Girassol desenvolveu um produto específico para a limpeza de panelas e formas de alumínio voltado para as cozinhas profissionais, o Alumicrost. Isso por que as panelas e os utensílios de alumínio são os mais utilizados em cozinhas profissionais, devido a sua eficiência no preparo de alimentos e seu custo acessível. O Alumicrost é um poderoso produto para limpeza de panelas e

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7
fev

Como higienizar placas de altileno na cozinha profissional

Em cozinhas profissionais, é muito comum o uso das placas de corte de alimentos em altileno, um tipo de plástico maleável e resistente. Porém, elas exigem atenção especial na hora da higienização. As placas de altileno sofrem elevado desgaste devido a ação da lâmina das facas que são utilizadas para cortar e preparar alimentos. Nas ranhuras causadas pela faca, depositam-se resíduos de

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17
nov

Quais as vantagens de ter uma máquina de lavar louças no meu restaurante?

Quais as vantagens de ter uma máquina de lavar louças no meu restaurante? Vale a pena ter uma máquina de lavar louças no meu restaurante? Estas são dúvidas muito comuns que os donos e gerentes de restaurantes trazem para a nossa equipe de vendas. Sabemos que o dia a dia de um restaurante ou cozinha industrial é intenso e às vezes

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6
out

Conheça o melhor jeito de fazer a limpeza de coifa de restaurantes

Para a limpeza de coifa industrial, acreditamos que usando o produto certo, a técnica ideal e o equipamento correto, a tarefa fica menos árdua. Claro que também, deve-se ter atenção com a frequência de limpeza e cuidado com o uso dos EPIs necessários. A limpeza de coifa em restaurantes é uma das tarefas mais difíceis e temidas pelos responsáveis dos estabelecimentos.

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