Conheça o melhor jeito de fazer a limpeza de coifa de restaurantes

Para a limpeza de coifa industrial, acreditamos que usando o produto certo, a técnica ideal e o equipamento correto, a tarefa fica menos árdua. Claro que também, deve-se ter atenção com a frequência de limpeza e cuidado com o uso dos EPIs necessários.

A limpeza de coifa em restaurantes é uma das tarefas mais difíceis e temidas pelos responsáveis dos estabelecimentos. Percebendo isso nas visitas dos consultores técnicos da Girassol aos clientes, fizemos este post para desmistificar um pouco a limpeza deste equipamento tão temido.

Como efetuar a limpeza de coifa em restaurante

A fritura e cozimento de alimentos gera a evaporação de partículas que se acumulam nas coifas. Estas partículas são formadas por vapor d´água e óleos e gorduras utilizados na fritura, que se acumulam nas superfícies das coifas industriais, oxidam e se tornam difíceis de serem removidas. A limpeza rotineira da coifa evita o acúmulo desta gordura, mas quando o acúmulo é excessivo, é necessária uma limpeza profunda.

Produto ideal para limpeza de coifa:

Na linha da Girassol, o Desincrost, que é um desincrustante para superfícies, fornos e coifas. Ele é o produto ideal para a limpeza profunda de coifas industriais impregnadas com gordura oxidada e sujidades carbonizadas. Veja os resultados apresentados nesta coifa abaixo e saiba o passo a passo para limpar a coifa do seu estabelecimento:

Método:

Diluir o Desincrost na proporção de 20% (1:4), pulverizar sobre a superfície morna, e esfregar com fibra de limpeza. Enxaguar e enxugar com pano úmido para retirar o excesso de sujidade.

Equipamentos:

Pulverizador, de preferência com lança, para aplicar a distância e fibra de limpeza pesada.

Frequência:

Mensalmente ou quando for verificado visualmente impregnações de gordura na coifa.

EPI indicado:

Luvas até o cotovelo, óculos de proteção, avental de PVC e protetor facial.

Além da coifa industrial, existem outros pontos críticos de limpeza em restaurantes, por isso fizemos um e-book sobre Os 6 Problemas Críticos de Limpeza em Cozinhas Profissionais. Para baixá-lo gratuitamente, clique aqui.

A Girassol é uma indústria química de produtos de limpeza profissional que foi fundada em 1981, que nasceu e se desenvolveu junto com o mercado profissional de limpeza. Hoje a oferece produtos e soluções para limpeza hospitalar, tratamento de pisos, limpeza de cozinhas profissionais, limpeza industrial, higiene pessoal e limpeza e desinfecção geral em todo o território nacional. Para conhecer mais sobre a empresa, clique aqui.

 

 

80 Comments

  1. Fabiano Lúcio Vicente-Reply
    4 de maio de 2017 at 08:58

    Gostaria de uma amostra, pra testar o produto. Se o produto for eficaz podemos fechar uma parceria. Fica na espera dá resposta.

  2. Kaori Jogo-Reply
    14 de junho de 2017 at 13:27

    Tentei contato telefônico, mas ninguém atendeu. A empresa ainda funciona?
    Queria informações sobre como solicitar um orçamento.

    • 14 de julho de 2017 at 08:34

      Oi Kaori, tudo bem? Desculpe-nos não atender o telefone. Logo alguém do comercial fará um contato contigo. Obrigado!

  3. Marcelo-Reply
    19 de junho de 2017 at 17:31

    Oi gostaria de sber quanto fica esse produto, e ae vcs tem representante em sao paulo

    • 14 de julho de 2017 at 08:32

      Oi Marcelo, temos representante em São Paulo, inclusive temos filial aí. Logo alguém do comercial fará contato contigo. Obrigado!

  4. Angela MArta Paoleli Cazelato-Reply
    11 de julho de 2017 at 19:32

    Como faço para solicitar uma amostra? Caso goste do resultado, podemos fazer negócio.

    Obrigada

    • 14 de julho de 2017 at 08:29

      Oi Angela, obrigado pelo seu interesse. Uma pessoa do comercial fará contato contigo em breve para combinar.

  5. GERSE MIGUEL-Reply
    10 de agosto de 2017 at 20:41

    Gostaria de uma amostra para teste do produto ,estou iniciando no ramo ,por favor me de um retorno

    • 10 de agosto de 2017 at 23:56

      Obrigada Gerse, vamos contatá-lo para combinar.

    • Alaete soares de Araújo-Reply
      22 de outubro de 2019 at 11:15

      Sou daqui de Cuiabá MT, vi seus anúncios gostaria de solicitar um orçamento e saber se vocês fazem esse tipo de limpeza

      • 23 de outubro de 2019 at 07:57

        Oi Alaete, tudo bem? Nós fabricamos e fornecemos o produto para limpeza de coifas. A limpeza pode ser feita por alguém da sua equipe, seguindo as nossas dicas do post. Se tiveres interesse, entramos em contato. Obrigado

  6. 8 de outubro de 2017 at 20:25

    Tenho uma empresa de hegienização de ambientes, e gostaria de adiquirir os produtos desta marca e tambem representa-los aqui no sul da Bahia.

    • 9 de outubro de 2017 at 06:41

      Olá Adilson, obrigado pelo interesse. Nosso departamento comercial fará um contato com você!

  7. Darlan dias felizardo-Reply
    20 de outubro de 2017 at 10:10

    Bom dia meu nome é Darlan dias .
    Gostaria de saber mais sobre o produto estou começando no ramo e quero me aprofundar no assunto.
    aguardo retorno.

    • 23 de outubro de 2017 at 07:32

      Olá Darlan, vamos fazer um contato contigo para entender melhor. Obrigado pelo interesse!

    • Valdon Silva-Reply
      7 de julho de 2021 at 16:32

      Darla voçe faz limpeza de Coifa Faz um contato comigo 44 999260415

      • 26 de julho de 2021 at 15:16

        Oi Valdon, nós não fazemos o serviço de limpeza de coifa e sim, produzimos e vendemos os produtos para esta higienização.

  8. Ezequiel-Reply
    30 de outubro de 2017 at 23:00

    Tbm tenho interesse

    • 31 de outubro de 2017 at 07:59

      Olá Ezequiel, tudo bem? Obrigado pelo interesse. Vamos contatá-lo via e-mail.

  9. Roberto Kattan-Reply
    15 de novembro de 2017 at 11:19

    Gostaria de uma amostra por favor.
    Possuo pequeno restaurante em ponto turístico do Rj.
    Obrigado

    • 16 de novembro de 2017 at 08:12

      Olá Roberto, ficamos felizes com o seu interesse!. Vamos agendar contigo por e-mail. Obrigado

  10. nelson coelho-Reply
    4 de dezembro de 2017 at 08:40

    ola eu vivo em Angola e gostaria de saber como faço para ser vosso revendedor

    • 4 de dezembro de 2017 at 08:58

      Olá Nelson, tudo bem? Obrigado pelo interesse. Em breve, nossa equipe comercial fará um contato contigo.

  11. Fernando-Reply
    26 de dezembro de 2017 at 14:26

    Sou de Niterói, gostaria de saber onde posso encontrar!

    • 27 de dezembro de 2017 at 15:07

      Olá Fernando, tudo bem? Obrigado pelo contato. O Wagner do comercial do RJ fará um contato contigo. Mas fica aqui o telefone também para contato: 21 99882-0518

  12. Valdemir-Reply
    17 de janeiro de 2018 at 19:28

    Como faço para comprar esse produto e o valor do mesmo

    • 18 de janeiro de 2018 at 08:25

      Olá Valdmir, tudo bem? Vamos fazer contato contigo via e-mail. Desde já, obrigado pelo seu interesse.

  13. Wanderson Vilela-Reply
    3 de fevereiro de 2018 at 12:08

    Gostaria de mais informações

    • 5 de fevereiro de 2018 at 08:04

      Olá Wanderson, obrigado pelo seu interesse. Nossa equipe comercial fará um contato via e-mail. Um bom dia para você!

  14. 8 de fevereiro de 2018 at 20:27

    Olá gostaria de uma amostra grátis teria como me enviar

    • 13 de fevereiro de 2018 at 22:27

      Olá Carina, obrigado pelo interesse. Vamos entrar em contato via e-mail. Um abraço

  15. Angela-Reply
    11 de fevereiro de 2018 at 10:10

    Gostaria de saber o valor do produto ? E se possível uma amostra.

    • 13 de fevereiro de 2018 at 22:28

      Olá Angela, vamos entrar em contato via e-mail. Desde já, obrigado pelo interesse. Um abraço

  16. Denise Diniz-Reply
    14 de fevereiro de 2018 at 19:35

    Boa noite, gostaria de uma amostra do produto

    • 15 de fevereiro de 2018 at 01:05

      Oi Denise, vamos fazer contato por e-mail. Obrigado!

  17. Marcelo-Reply
    11 de março de 2018 at 12:29

    Boa tarde.onde encontrar este produto em Belo Horizonte?

    • 12 de março de 2018 at 21:53

      Marcelo, não temos revendedor na região ainda. O atendimento mais próximo de BH é da nossa filial de SP. Segue contato do Gerente Comercial de SP: Everton 11 99674361. Obrigado pelo comentário!

  18. Cristiano Araujo Costa-Reply
    6 de abril de 2018 at 10:55

    Bom dia gostaria de saber mais sobre
    Pois trabalho com manutenção de cozinhas industriais..

    • 6 de abril de 2018 at 23:42

      Olá Cristiano, tudo bem? Um consultor vai enviar e-mail para você! Obrigado

  19. Elias-Reply
    7 de abril de 2018 at 07:22

    Prezados! Sou Elias e tenho uma empresa especializada em trabalho em altura e limpeza de coifas.
    Quero deixar aqui meu contacto para quem tenha interesse (emitimos laudo para ANVISA) 19 994437475.
    Sou da região de Campinas, existe fornecedor nesta região? .
    Grato

  20. Cleo-Reply
    7 de abril de 2018 at 10:18

    Boa tarde vcs tem representante em bh minas gerais?

  21. Sabrina-Reply
    8 de maio de 2018 at 17:24

    Gostaria de fazer a aquisição desse produto Desincrost, como faço para adquirir?

    • 1 de junho de 2018 at 07:10

      Oi Sabrina, obrigado pelo interesse! Faremos contato contigo direto pelo e-mail.

  22. Elder-Reply
    26 de junho de 2018 at 19:16

    Olá, gostaria de uma amostra para testar o produto. Onde encontro esse produto em Belo Horizonte?

  23. Tarcio-Reply
    23 de setembro de 2018 at 15:30

    Tenho um restaurante e gostaria de uma amostra para testar o produto.

    • 24 de setembro de 2018 at 11:45

      Claro Tarcio, nosso comercial fará contato via e-mail. Obrigado!

  24. Wanusa-Reply
    29 de outubro de 2018 at 14:48

    Boa tarde
    Gostaria de uma amostra deste produto , para teste

  25. Klyford-Reply
    7 de fevereiro de 2019 at 23:34

    Boa noite, tenho uma empresa em Minas gerais de prestação de serviços em geral, terei q fazer a limpeza de varias coifas em inox de um reestaurante muito grande, gostaria de sabr e ter indicação sobre qual produto usar na parte interna e externa da mesma, aguardo retorno o mais breve q for possível

    • 29 de março de 2019 at 14:28

      Olá, tudo bem? Vamos te auxiliar com certeza. Nosso comercial fará contato por e-mail! Obrigado

  26. 8 de abril de 2019 at 20:24

    Boa noite,

    Tenho vários clientes que precisam do serviço mas nao seu fazer, vocês ensinam mediante parceria como fornecedores?

    Fico no aguardo

  27. Patricia-Reply
    12 de abril de 2019 at 20:27

    Boa noite
    Tem representante em Salvador p adquirir esse produto?

    • 16 de abril de 2019 at 17:42

      Olá Patricia, vamos fazer contato contigo por e-mail! Obrigado

  28. 10 de maio de 2019 at 11:54

    ..ola;
    onde encontrar este produto na região metropolitana de Porto Alegre?

    • 13 de maio de 2019 at 23:14

      Olá Jairo, esta região atendemos através de distribuidor. Nosso comercial ira fazer contato contigo. Obrigado pelo seu interesse!

  29. Dulphe-Reply
    24 de junho de 2019 at 17:25

    Estou em Cabo Frio e gostaria de fazer um teste com o produto de vcs, é possível ?

    • 26 de junho de 2019 at 13:50

      Boa tarde !!
      agradecemos seu contato.
      É possível sim, estarei lhe enviando um e-mail.

  30. Cristiano Rocha-Reply
    4 de agosto de 2019 at 03:19

    Boa noite gostaria de fazer um teste com o produto de vocês podem entrar em contato por favor

  31. Cristiano Rocha-Reply
    4 de agosto de 2019 at 03:20

    Boa noite gostaria de fazer um teste com o produto de vocês podem entrar em contato por favor sou de Florianópolis

    • 6 de agosto de 2019 at 17:36

      Olá Cristiano, tudo bem? Obrigado pelo interesse. Nosso comercial fará contato contigo por e-mail. Obrigado 🙂

  32. Fabiana-Reply
    6 de setembro de 2019 at 22:40

    Boa noite! Gostaria de uma amostra, se for realmente eficaz, poderíamos fazer um acordo.

    • 18 de setembro de 2019 at 11:43

      Bom dia Fabiana , nosso comercial entrará em contato contigo.

  33. Rafael Nascimento-Reply
    31 de outubro de 2019 at 12:22

    Boa tarde!
    Gostaria de uma amostra do produto

    • 13 de novembro de 2019 at 16:58

      Olá Rafael, vamos fazer contato contigo inbox! Obrigado pelo interesse.

  34. Jose Romero Diniz-Reply
    25 de novembro de 2019 at 15:16

    Boa tarde, aqui é o Romero, gostaria que a empresa me mandasse uma amostra do produto ,eu já trabalho com limpeza em sistema de exaustão.

    • 28 de novembro de 2019 at 15:14

      Boa tarde, vamos fazer contato contigo inbox! Obrigado pelo interesse.

  35. Gerlan Claudio Wandekoeken-Reply
    24 de janeiro de 2020 at 09:40

    Bom dia, meu nome é Gerlan, sou de vila velha no espírito santo.
    Gostaria de saber onde encontro esse produto próximo de mim.

  36. Gerlan Claudio Wandekoeken-Reply
    24 de janeiro de 2020 at 09:40

    Bom dia, meu nome é Gerlan, sou de vila velha no espírito santo.
    Gostaria de saber onde encontro esse produto próximo de mim.

    • 3 de fevereiro de 2020 at 09:43

      Oi Gerlan, você pode comprar da nossa filial em SP. Obrigado!

  37. Sandra Mara-Reply
    30 de outubro de 2020 at 06:35

    Também gostaria de receber este produtos. Como faço para adquirir?? Grata pela atenção!!

    • 9 de novembro de 2020 at 10:59

      Oi Sandra, vamos fazer contato. Muito obrigado pelo interesse.

  38. Thaís-Reply
    18 de novembro de 2020 at 20:49

    Olá, gostaria de uma amostra do produto, é possível?

    Grata.

    • 19 de novembro de 2020 at 17:40

      Olá Thais, vamos conversar e combinamos. Vamos fazer contato no teu e-mail! Obrigado

  39. 20 de janeiro de 2021 at 20:19

    Boa noite tudo bem?

    Me chamo Thiago e tenho uma empresa que trabalha no ramo de limpeza e higienização em sistema de exaustão.

    Gostaria de testar o produto de vocês será que eu consigo uma amostra?

    Obrigado.

    • 22 de janeiro de 2021 at 18:17

      Oi Thiago, tudo bem? Disponibilizamos amostras sim, mas vamos fazer contato por email contigo. Obrigado!

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