Cozinhas profissionais
Desincrost Gel: a solução inovadora desincrustante para cozinhas
Conheça esse poderoso desincrustante: Desincrost Gel é um produto versátil e eficiente para a limpeza profunda de fornos, coifas, grelhas e chapas. Com sua fórmula exclusiva e fácil aplicação, é uma escolha inteligente para manter suas superfícies sempre limpas e bem cuidadas. Além disso, sua consistência em gel permite uma aplicação precisa e eficiente, reduzindo o tempo necessário para a
Limpeza, Desinfecção, Higienização e Sanitização de ambientes: qual a diferença?
Limpeza, desinfecção, higienização e sanitização, são variados os nomes dos processos que compõem uma limpeza profissional. Sabendo da dificuldade de compreensão que muitas pessoas têm ao se deparar com esses termos, elaboramos este post blog para te ajudar a entender cada um deles de uma vez por todas. Vamos lá? A pandemia do coronavírus mudou a rotina das empresas brasileiras.
Sanitização de ambientes: a melhor aliada para manter sua empresa protegida
Sanitização de ambientes: para que serve, afinal? Essa prática ganhou foco após a pandemia causada pelo novo coronavírus. Mas, desde antes, toda empresa que prezava pela boa higienização, já aplicava esta técnica com o objetivo de manter seu ambiente limpo e colaboradores e clientes seguros. Neste artigo, você saberá o que é sanitização de ambientes, como funciona, para que ela
Contaminação alimentar: como evitar em açougues e fiambrerias
A contaminação alimentar é um dos grandes medos em estabelecimentos comerciais, principalmente em supermercados que possuem açougue, padarias e fiambrerias. O Brasil é um dos países que mais consome carne no mundo. A carne é um dos principais produtos de consumo doméstico, este item é um dos mais recorrentes em listas de compras e nas compras diárias de consumidores, além
Contaminação Alimentar: como evitar em padarias e FLVs.
O costume de ir até a padaria, ou ao mercadinho, para comprar um pãozinho quentinho e novinho é muito comum na casa de praticamente todo brasileiro. Então, as padarias e flvs carregam grande importante dentro dos supermercados, por isso é preciso que haja muita atenção para evitar a contaminação. O objetivo deste e-book é auxiliá-lo a compreender quais os processos
Propagação do Coronavírus: cuidados na higienização de ambientes
Já é sabido que a melhor maneira de evitarmos a proliferação do COVID-19, Coronavírus, é a higiene constante de mãos com solução alcoólica ou sabonete líquido, além dos cuidados no contato próximo com outras pessoas, já que o vírus, apesar de possuir uma baixa letalidade, se propaga muito rapidamente. Mas os cuidados com a higiene do ambiente também podem auxiliar
SANIMAX, desinfetante para Indústria Alimentícia e Restaurantes. Saiba porque ele é tão importante!
Sanimax é um desinfetante para indústria alimentícia, específico para utilização em áreas de manipulação de alimentos nas indústrias alimentícias, restaurantes, etc. Utilizado para limpeza e desinfecção de superfícies que entram em contato com alimento, como bancadas, ele é eficiente contra bactérias patogênicas que, se em contato com o alimento, podem causar séria contaminação a quem os ingerir. Sanimax utiliza quaternário
O segredo para limpar formas e panelas de alumínio
Os utensílios e panelas de alumínio são os mais utilizados em cozinhas profissionais, devido a sua eficiência no preparo de alimentos e seu custo acessível. As peças de alumínio tendem a ser mais baratas do que as de inox, por exemplo. Entretanto, esse tipo de material requer cuidados redobrados de manutenção. Para que a limpeza de panelas de alumínio, limpeza de
Lançamento de produto para limpeza de panelas e formas de alumínio
A Girassol desenvolveu um produto específico para a limpeza de panelas e formas de alumínio voltado para as cozinhas profissionais, o Alumicrost. Isso por que as panelas e os utensílios de alumínio são os mais utilizados em cozinhas profissionais, devido a sua eficiência no preparo de alimentos e seu custo acessível. O Alumicrost é um poderoso produto para limpeza de panelas e
Como higienizar placas de altileno na cozinha profissional
Em cozinhas profissionais, é muito comum o uso das placas de corte de alimentos em altileno, um tipo de plástico maleável e resistente. Porém, elas exigem atenção especial na hora da higienização. As placas de altileno sofrem elevado desgaste devido a ação da lâmina das facas que são utilizadas para cortar e preparar alimentos. Nas ranhuras causadas pela faca, depositam-se resíduos de
Últimas Notícias
Fundada em 1981, a Girassol nasceu e se desenvolveu junto com o mercado profissional de limpeza. Hoje a oferece produtos e soluções para limpeza hospitalar, tratamento de pisos, limpeza de cozinhas profissionais, limpeza industrial, higiene pessoal e limpeza e desinfecção geral em todo o território nacional.